《我爱美金》是一部以描写慈济基金会志工李美金老师真实人生的电视剧。美金老师从幼时就坚持当老师，当上老师后对于学生的关心及家庭状况非常的热心，给予学生更正确的人生态度。美金老师对于家庭教育及自己孩子的教育问题，从多重角度切入教育及了解爱的重要。

　碧英四歲喪母，唯一在身邊的妹妹被後母轉手賣人，孤單無援的她，將希望寄託遠在金門工作的父親。父親回來趕走惡毒後母，卻帶不回被遠賣的小女兒。碧英對父親從仇視到接受，最後包容；父女倆始終相依為命，共同經歷碧英出嫁、婚變等種種歷程。　　父親如大樹般，用一生呵護小草，小草最後終於開花，生命也重新充滿愛與光亮；她對大家分享父親的愛，更用愛去守護身邊所有的人…